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工商時報【文╱陳宗慶】經濟部為推動國內產業發展並積極培養關鍵AI人才，與台灣人工智慧學校合作辦理「經濟部AI技術人才專班」，經過4個月的密集培訓，於1月26日假中央研究院人文社會科學館舉行結業典禮，並發表相關應用成果。經濟部工業局副局長楊志清表示，近來，不僅各個產業極力布署人工智慧技術系統，希望可以在有限時間內，提升效率與產品價值，經濟部也特別與台灣人工智慧學校合作，辦理AI技術人才專班，集結經濟部轄下的法人、國營事業及申請工業4.0輔導計畫的企業工程師與專業人才，包括水、油、電等重要國營事業，均派多人參與台北總校第三期課程，希望透過多樣化的應用實例，為國營事業導入變革技術，改進現有流程作法並增加工作效率。台灣人工智慧學校執行長陳昇瑋表示，期望藉由此次「經濟部AI技術人才專班」的契機，讓來自台灣電力公司、台灣自來水公司及台灣中油等公司的專業人才，在完成培訓之後，將所學帶回公司，協助國營事業及企業加速產業AI化發展進程。此次結業學員期末發表的主題，包含音樂伴奏、採果機器人、手勢辨識、車牌辨識及零件分類等多樣成果，分別可應用在娛樂、零售、工安、製造、金融房價等產業上，結合深度學習、影像辨識及自然語言處理等AI技術，進行多樣化的實作與應用，培養產業AI人才，並發掘更多創新能量。

（中央社記者陳偉婷台北1日電）疾管署今天公布，國內新增7例與流感相關死亡病例，其中一名4歲女童感染H1N1，因併發腦炎和肺炎，發病至過世僅短短2天。流感疫情不容輕忽，民眾如感染流感，要特別注意重症徵兆。衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞下午受訪表示，近期北半球溫帶地區國家流感活動度持續上升，國內又新增7例經審查與流感相關死亡病例。分別為3男4女，除1名4歲女童係流感併發腦炎及肺炎外，其餘年齡介於52歲至93歲且係併發肺炎、均有慢性病史。6例感染H1N1、1例感染H3N2。羅一鈞表示，4歲女童是感染H1N1，1月22日發燒，23日開始嘔吐、意識改變、全身無力，到醫院發現腦出血、腦血腫及肺炎而入住加護病房，仍在24日不幸過世。本流感季累計已有4名兒童因為感染H1N1併發腦炎且過世，羅一鈞說，這4名個案分布在台灣北、中、南、東，家長應格外注意兒童衛生，如果感染流感，一定要特別注意重症徵兆，如嘔吐、意識改變、抽搐等，這些都是併發腦炎的危險警訊。羅一鈞表示，根據推估，兒童感染流感後併發腦炎的死亡率約3成，腦炎是死亡率高且病程變化非常快速，家長不要掉以輕心。目前也還有7.5萬劑的公費疫苗可供施打，提供防護力。本週截至2月1日新增57例流感併發重症病例，均檢出A型流感，以H1N1為主，並以65歲以上（34例，占60%）、50至64歲（12例，占21%）兩年齡層占多數。國內自2018年10月1日起累計406例流感併發重症病例（217例感染H1N1、166例感染H3N2為多），其中34例死亡（21例H1N1、13例H3N2）。往年國內流感疫情常在春節期間達到高峰，疾管署依本流感季疫情推估，今年春節連假（2月2日至10日）的類流感門急診總就診人次約落在11.5萬至13.4萬人次之間。疾管署提醒，民眾向親友拜年時儘量拱手不握手，如安排國內外走春旅遊，則務必做好手部衛生、咳嗽禮節及留意健康情形，生病儘量多休息，以降低流感病毒傳播的風險。65歲以上長者、嬰幼兒、高風險慢性病人及孕婦為流感重症高風險群，羅一鈞提醒，應格外留意自身健康狀況，如有類流感症狀，或出現呼吸困難、發紺、意識改變等流感危險徵兆，應儘速就醫，必要時按醫師指示使用流感抗病毒藥劑，以降低重症及死亡的風險。（編輯：吳佳穎）1080201

記者常朝貴／台北報導金豬年第一天，日本AV小天后三上悠亞十分有心，除了巧扮可愛豬妹向大家拜年，祝粉絲心想事成，更會在三立都會台「綜藝大熱門」過年特別節目《大熱門過年公寓2.0》陪大家一同過年。即將今（5）、明兩天晚間9點至11點播出的《大熱門過年公寓2.0》，今年特別選在宜蘭東澳進行一天一夜的露營，破天荒齊聚「國光幫幫忙之大哥是對的」庹宗康、屈中恆、阿翔、楊昇達，與「愛玩客」的小鐘一起，而在一天一夜的露營活動中，更是邀到三上悠亞與大哥們一起搭帳篷、過新年！▲三上悠亞（右）日前特別來台參加初一、初二晚間在三立都會台播出的「綜藝大熱門」過年特別節目《大熱門過年公寓2.0》。▼三上悠亞在個人推特預告自己將會在過年期間三立都會台播出的「綜藝大熱門」過年特別節目《大熱門過年公寓2.0》中出現。（圖／翻攝自Twitter）新的一年三上悠亞除了參加三立都會台「綜藝大熱門」過年特別節目《大熱門過年公寓2.0》陪大家一同過年之外，日前更飛往關島拍攝全新寫真集，為了慶祝即將來臨的情人節，她更訂於2月16日舉行派對與粉絲同歡，雖然入場券要價15000日圓（約台幣4300元），但現場備有輕食與飲料暢飲，還有卡拉OK與合照、私物簽名、團體合照、抽獎等等，活動內容相當豐富。▼▲慶賀金豬年的到來，日本AV小天后三上悠亞特別巧扮豬頭賀新春。（圖／翻攝自Twitter）見面會門票日前一開賣就搶購一空，三上悠亞為了滿足粉絲的要求，近日也特別追加位子限額開賣追加門票；至於到時偶像穿甚麽服裝亮相，是比基尼還是低胸裙，三上悠亞也特別賣個關子，敬請粉絲好好的期待。▼▲三上悠亞經常在社交媒體上不吝分享自己的美照予廣大粉絲欣賞。（圖／翻攝自Twitter）更多三立新聞網報導Ella秀台語！笑曝「Selina需要張軒睿」自然發展吳宗憲視訊打氣！鹿希派開唱High喊「把舞台炸成灰」電影《大三元》首映 澎恰恰紅包照樣3600起跳天王兒鹿希派開唱「憲哥缺席」 問女友水兒被噤聲

記者劉忠杰／綜合報導總獎金710萬美元（約新台幣2.18億元）的鳳凰城公開賽，前三回合一路領先的美國球員福勒（Rickie Folwer），險些在最後1回合翻船，幸好他在最後4洞中抓下2個博蒂，最終仍以267桿 、2桿之差封王。▲福勒驚險中摘下生涯第5座PGA冠軍。（圖／翻攝自PGA TOUR推特）此役也有出賽的台灣旅美好手潘政琮，前兩回合結束先以141桿成績，低空跨過淘汰門檻，不過他在後兩回合的表現仍無起色，分別交出72桿及71桿，累計4回合284桿成績，獲得並列60名。▲潘政琮最後一回合以71桿作收。（資料照／PGA TOUR提供）福勒在前3回合依序打出64桿、65桿及64桿，3回合結束時，成績已經來到低標準20桿，與暫居第2球員有4桿的差距，只要他在最後1回合維持水準，冠軍可說是囊中物。無奈事與願違，福勒在第4回合前9洞不僅沒能抓下任何博蒂，第5洞還吞下雙柏忌；轉場後，雖然第10洞拿下博蒂，不過在第11洞又遭災，第3桿的短切沒能抓準距離，竟把小白球給打下水，最後以3柏忌成績收場，第12洞再吞柏忌，4桿的領先優勢全部消耗殆盡，反倒以1桿落後南非球員葛瑞斯（Branden Grace）。▲福勒第17洞開球直攻果嶺。（影片來源：PGATOUR，若遭移除請見諒）福勒畢竟是目前世界排名前10的好手，在經過2洞的調整後，他先在標準桿5桿的第15洞，推進不到1呎的博蒂，以-16桿追上領先者，隨後又在全長337碼的4桿洞，開球直接上果嶺，2推拿下博蒂，奪回領先地位，並維持到18洞結束。 更多三立新聞網報導職業長春高球員呂崇標：高爾夫是副業，農夫才是我的本業愛國者隊史第2人 外接員愛德曼拿超級盃最有價值球員僅19年追平匹茲堡鋼人紀錄 愛國者6度高捧「超級盃」影／紅襪重砲貝茲打保齡球也拿冠軍 魔術方塊也難不倒他

台北市 / 綜合報導其實讓孩子自己動手做，對他們的大腦與肢體發展、都有非常大的幫助，但隨著3C產品越來越多，小朋友的玩具只剩平板和手機電腦，家長團體「還我特色公園行動聯盟」發起全台首次的群眾募資，希望在社區推動「為孩子封街行動」，讓孩子們「一起上街遊玩」，第一場正式封遊行動，將在今年3月，會在台北市大同區隆重登場。我們都知道，遊戲對孩子大腦與肢體的發展有非常大的幫助，過去在馬路上跳格子，和鄰居孩子一起玩耍，是很多大人的童年回憶，但對現在的都市兒童來說，卻是難以想像！為了避免遊戲空間缺乏，造成孩童關在家中看電視、玩手機，家長團體「還我特色公園行動聯盟」發起全台首次的群眾募資，希望在社區推動「為孩子封街行動」，讓孩子們「一起上街遊玩」，第一場正式封遊行動，今年3月在台北市大同區，將會隆重登場。放上三角椎、綁上彩色旗幟，一場在台灣街頭相當罕見的行動即將展開。拿著彩色粉筆塗鴉，馬路成了天然畫布，另一頭再放上幾個紙箱，大人小孩齊心協力，將車水馬龍的街道，變身成一個遊戲空間。把手高舉、隨風奔跑，夢幻七彩泡泡就在空中飛翔，穿梭在一個個泡泡之中，孩子忍不住開懷大笑，笑靨就和陽光一樣燦爛。一旁的孩子跳格子跳得不亦樂乎，還有孩子拿起刀片，就在紙箱上創作，化身小小設計師。紙箱一下成了火車頭，一下成了商店，孩子躲在裡頭，變成小老闆，和媽媽一搭一唱，嘻笑聲不絕於耳。。天馬行空創造遊戲主題，想玩什麼就玩什麼不受拘束。像這樣在街頭嬉戲的場景，在民國70年前的台灣其實相當常見，看著孩子玩到忘我，爸爸媽媽既開心又感動。生活在高樓林立的都市叢林中，公園有限、綠地不足，孩子常常無處可去，導致看電視、滑手機成為最主要的休閒活動。教育部統計，每四名小一生就有一人視力不良；世界各國研究發現，兒童文明病的解決對策之一，就是暫時停下車輛，利用處處都有街道空間的近便性，鼓勵父母長輩帶小孩去戶外玩樂，間接強化社區安全、鄰里情感與世代交流。這類活動在日本歐美和新加坡的大城市，早已行之有年。倡議為孩子封街、搭建遊戲空間的一群家長，來自各行各業，為了尋求更多家長串連和社會大眾的認同，他們發起募資，集結眾人之力，2019年3月第一場正式封遊行動，在台北市大同區隆重登場。這場行動的要角，38歲的張雅琳，也是「還我特色公園行動聯盟」的發言人，從2015年底開始，特公盟啟動公園革命，發起改造全台塑膠罐頭遊具的公園樣貌，現在，這群家長希望進一步讓更多大人理解遊戲對孩子的重要性，讓孩子重返街頭，重溫大人們孩提時的回憶，甚至喚起公部門的重視，打造更友善孩童的街道文化，為孩童遊戲權革命，再度寫下新歷史。

臺中國家歌劇院的「佰元音樂會」系列邁入第三年，邀約優質演出團隊，曲目輕鬆有趣，票價平易近人，因而倍受觀眾喜愛，每年演出場場售罄。因此今年，「佰元音樂會」特別擴大安排每個團隊將演出兩場，讓更多民眾有機會欣賞極具特色的跨界音樂演出。第一場在3月份邀請非典型國樂組合的「三個人3peoplemusic」，6月邀請在創作中追尋生命根源的「CMO樂團」。2月1日記者會現場，由歌劇院工作人員帶領記者從驗票、帶位、入場，比照實際音樂會執行，歌劇院副總監汪虹更擔任演前須知導聆，讓現場觀眾搶先體驗「佰元音樂會」輕鬆歡快的音樂氛圍。兩檔「佰元音樂會」2月1日啟售。這次台中國家歌劇院在三月份的這場佰元音樂會，演出的是「三個人3peoplemusic」創作型室內樂團由郭岷勤（古箏）、潘宜彤（阮咸）、任重（笛簫）三位新銳音樂家組成，顛覆傳統國樂 三個人玩出傳統樂器新樣貌，演奏技巧精湛，兼具古典底蘊與當代思維。「三個人3peoplemusic」擅於融合爵士流行元素與即興成份，將國樂經典曲目、耳熟能詳的臺灣民謠，翻轉出新詮釋。演奏至樂曲激昂之處，三位音樂家輪番以獨奏樂段展現精湛的技巧，精采絕倫的演出讓人意猶未盡。「三個人3peoplemusic」無論是演奏輕鬆小品或是實驗創作，都展現了絕佳默契，充滿新鮮感，也在國樂演奏團體中打造了獨樹一格的形象。而在6月份演出團隊則是來自部落的風，CMO樂團傳遞最深刻的土地能量，作初由三位熱愛音樂的阿美族青年與好友們組成了創造音樂室內樂團（Creating Music Orchestra)，簡稱「CMO樂團」，融合原住民與漢人文化，譜寫對土地的情感與城市光景，賦予原住民傳統歌謠新面貌。台中國家歌劇院全新系列-佰元音樂會，CMO樂團記者會現場的演出，以阿美族母語的吟唱，令人感受來自原鄉的生命樂音。(圖/記者賴淑禎攝)CMO樂團致力於原住民母語音樂創作，關注生命、環境與人文議題，用音樂紀錄部落的故事，反映時代面貌。CMO樂團最早演奏室內樂，如今編制則涵蓋弦樂、人聲、鋼琴、擊樂等，演繹教會流行音樂、古典與爵士，把質樸的原住民傳統歌謠融入靈魂、藍調、搖滾、探戈等曲風中，也讓母語之美保存在音樂中。CMO樂團的作品訴說著部落的故事，還有族人到城市謀生多年之後，沖刷出的生命質地。樂團藝術總監蘇瓦那表示，母語的呈現，是生命的根源，希望藉著跨界結合，展現不同效應，讓世界聽到這些傳統語言，讓這些語言可以保存下來。藝術總監蘇瓦那及團長韋彤在記者會現場演出《大港口之歌》。蘇瓦那醇厚且極富穿透力的歌聲，搭配大提琴豐厚飽滿的旋律，每一句母語的吟唱聲中，都能讓人感受到來自原鄉、生命與土地交織的力量。CMO樂團6月在臺中國家歌劇院演出的《CMO‧來自部落的風》音樂會，邀請聽眾欣賞迴盪在秀麗縱谷和壯闊海岸之間狂放雄渾的歌聲，感受原住民跨界音樂的能量。更多新聞推薦● 內政部公布2019年詐騙前3強 「假網拍」稱王

路透社4日取得聯合國（UN）制裁監督小組的機密報告顯示，北韓核子和彈道飛彈計畫仍不動如山，平壤正致力確保這些軍事實力不會遭任何軍事打擊行動摧毀。美國總統川普和北韓領袖金正恩本月稍後將舉行第二次峰會，兩人去年6月在新加坡首度相會時，金正恩承諾將朝非核化努力。路透社4日看到這項在川金二會前遞交聯合國安理會15個理事國的機密報告。報告中表示，監督小組「發現朝鮮民主主義人民共和國（DPRK）在組裝、儲存和測試地點持續進行分散作業趨勢的跡象」。監督小組發現：「這個國家持續透過大幅增加非法船對船石油產品和煤炭交易方式，違抗聯合國決議。這讓最新的聯合國制裁措施形同虛設。」監督小組表示， 他們握有證據顯示，北韓違反制裁進行前所未見的換油交易，這批石油產品超過5萬7600桶，價值超過570萬美元。監督小組指出，本案凸顯「躲避制裁的新伎倆，逃過實地查核動作，這些查核包括來自區域大型商品交易商，和協助支付燃料費用的美國和新加坡銀行，以及提供其中一艘船隻保險的一家英國保險公司」。報告指控北韓違反聯合國武器禁運，企圖兜售武器給中東和非洲地區的武裝團體和政府，同時還提供小型、輕型武器給利比亞、蘇丹和葉門的青年運動（Houthi）。監督小組也觀察到北韓利用網路攻擊，躲避金融制裁，非法強迫金融機構和加密貨幣交易所匯款。由於北韓也被禁止採購奢侈品，監督小組表示，他們正在調查去年10月7日在北韓公開亮相的一台勞斯萊斯幻影（Rolls-Royce Phantom），這款豪華車通常要價數十萬美元。

作者：林志都／南方之南談到阿根廷的經濟時，很難不談到當地出產的「牛肉」。即使阿根廷也出口小麥、黃豆等穀物與其他肉類，但牛肉對阿根廷人來說不只是一種主力出口產品，也是不可或缺的在地美食，更是國家品牌的象徵。阿根廷人「獨尊牛肉」的起源幾世紀前，當歐洲移民來到阿根廷，很快就發現這裡一望無際的彭巴草原與南方的巴塔哥尼亞非常適合畜牧業，因此立刻引進牛羊來放牧；而這也間接導致了阿根廷居民獨尊牛肉的飲食習慣。事實上，阿根廷人對於牛肉的偏好也是歐洲移民帶來的習慣之一。大家或許不知道，牛在歐洲飲食上，一直佔有獨特的地位：不管是英文的＂meat＂，或是西班牙文的＂carne＂，「肉」這個字在歐洲通常就代表「牛肉」；同樣的事也發生在英文的＂milk＂或西班牙文的＂leche＂上，若不加任何形容詞，「乳」通常指的都是牛乳。對過去的歐洲人來說，最好吃的肉類莫過於牛肉，而阿根廷人也承襲了這樣的想法，所以他們的餐桌上幾乎看不見阿國長達 4,000 多公里海岸線所能供應的水產──除了無鬚鱈（merluza）魚排及偶爾能見到幾片炸到乾癟、韌如口香糖的花枝圈。當地畜牧業的拓展，當然也與歐洲移民打算善加利用、以供應歐洲母國市場肉品的算盤也脫不了干係。原本只能以鹽漬或風乾方式出口至歐洲的阿根廷牛肉，也在英國人引進鐵路與冷凍技術後，能夠以更快速、更加保存原有風味的方式出口至歐洲；而毫不意外的是，主要市場之一當然就是英國。由於南半球與北半球季節相反，阿根廷牛肉剛好可以填補北半球冬季的牛肉需求。從此阿根廷牛肉在歐洲市場便打開了名聲，之後這樣的知名度也廣傳至美國與加拿大。讓一向習慣從美國進口牛肉的我們感到訝異的是，美國人居然會特地從阿根廷進口牛肉！由此也可看出阿根廷牛肉在歐美的高評價。阿國牛肉的特色是嫩度：最高級的肉通常是小牛肉，在廣大草原上的放牧使得牛隻運動量足、脂肪不多但鮮味十足。而隨著牛肉與其他農產品在歐美市場的暢銷，阿根廷的經濟也開始快速成長──在 1914 年歐戰爆發之前，阿根廷經濟曾創下連續 43 年成長超過 6% 的世界紀錄，至今仍無國家能打破。阿根廷人對牛肉的熱愛，也反映在阿根廷的飲食上。阿根廷的國菜＂asado a la parrilla＂（或簡稱＂asado＂）就是炭烤牛肉，直接將大塊新鮮牛肉丟在烤架上，以炭火慢烤，烤熟後再以鹽、胡椒微做調味；在鄉村，人們更會豪氣地直接將小牛破肚攤開，直接以鐵架撐開四肢架在柴火堆旁烤。上桌後，沾點阿根廷香草醬 chimichurri，或是我個人偏好，以碎洋蔥與番茄製作的「克里歐醬」（salsa criolla），就是阿國人心中的夢幻美食。靠出口牛肉致富，教育普及率卻依然低落阿根廷人堅信：不管政治經濟如何改變、不管科技如何進步、不管社會趨勢如何改變，人總是要吃飯；而品質好的阿根廷牛肉，一定有它的市場，對吧？這樣的真理就像歐洲是人類文明的燈塔、科技的發明地、支撐世界經濟的大市場一樣，不會改變。而如果可以靠著歐洲與全世界對牛肉源源不絕的需求來支撐國家經濟，又何必要推廣教育、研發其他技術，甚至改善各種基礎建設，來發展其他產業呢？也許就是因為如此，即使阿根廷一直到了 20 世紀初，都是世界最富裕的國家之一，但是它的教育普及率卻低得可憐。1895 年，同樣是以農產品出口為經濟命脈的美國大城芝加哥，識字率高達 95%；相較之下，身為一國首善之區的布宜諾斯艾利斯居民，文盲比率居然超過 75%。當然，這可能與布京身為海港與首都，有許多來自外國與鄉村的中下階層移民有關，但是仍然可以看出當地人對於教育的不重視。過去的畜牧與農耕生產模式，本來就不需要高等教育與技術；但過往阿根廷政府未曾發現的是，實際上讓阿根廷牛肉得以打開更多更廣大市場的──是「鐵路」與「冷凍技術」這兩項當時的尖端技術。內憂外患之下的阿根廷畜牧業而眾所皆知的是，在經過兩次世界大戰後，歐洲再也不是世界經濟的火車頭了；阿根廷牛肉最大市場之一的英國也不再是世界霸權，只能靠著流行樂、金融業、皇室以及最近的脫歐議題來刷刷存在感。世界新霸權與最大市場的美國，本身就是世界最大牛肉生產國之一，美國對於阿根廷牛肉的需求，也只限於供應給少數挑嘴的饕客。同時，在二次大戰之後，亞洲經濟崛起；畜牧業，尤其是牛隻養殖，普遍被認為是製造溫室氣體的元兇之一、純素主義（veganism）興起；相較於阿根廷牛肉強調的新鮮，「熟成牛肉」在美國的炒作下成為一種風潮（其實熟成就是放在低溫下讓牛肉慢慢腐壞啊）；油花多的和牛肉也從日本市場的獨特偏好，漸漸被越來越多的全球消費者所接受；科學家開始研究由牛肉細胞培養出的「不殺生」牛肉；就連在南美洲當地，阿根廷鄰國巴拉圭的畜牧業也在阿根廷經濟不穩定，及政府錯誤的政策下受到嚴重打擊時，致力改良，讓牛肉品質與阿根廷牛肉足可匹敵，成為阿根廷牛肉最大的競爭者之一。而阿根廷的畜牧業者，對這些可稱為是「內憂外患」的變化完全不知該如何應對。他們既未能效法西班牙的伊比利豬一般，成功在亞洲與其他新興市場打響阿根廷牛肉品牌，也未能針對牛肉做更進一步的加工，或是打出其他的加值策略。在同樣的產品賣了兩百年後，阿根廷的主要出口產品仍然是牛肉與穀物；只不過過去的小麥被黃豆代替，而中國也成為阿根廷黃豆與牛肉最大的市場之一。乍看之下似乎還好，但是若將阿根廷與台灣比較，就可以發現我們兩國之間的差別：在 19 世紀末，台灣主要的出口品也是農產相關的木材、樟腦、茶葉；但是現在台灣主要的出口品是電子零組件、資通訊產品、基本金屬與其製品，以及機械。由此可以看出台灣的產業成功由農業轉型成為精密製造業，而阿根廷的產業經濟卻未曾改變。在嘲笑阿根廷「經濟依賴」的盲點之前⋯⋯聰明如你，一定會嘲笑阿根廷人民與政府目光如豆、食古不化、夜郎自大、毫無遠見，無視世界潮流與經貿情勢的變化。不過同樣的事情也可能發生在台灣，例如：還有許多企業，冀望用過去的廉價勞工與土地成本，來與中國產品拚低價；或是還有人在中美貿易戰未熄之餘，繼續鼓吹「錢」進中國市場──即使根據去年年底《天下雜誌》的調查，大部分的台灣企業家都已經因中國本身的內外因素，決定棄中國而加碼投資興起中的東協各國。過去，我們靠著台灣與中國便宜勞動力與犧牲環保所達成的「經濟奇蹟」模式，或是當年部分人靠著崛起的中國市場賺大錢的作法，都成為我們心理上故步自封的限制──正所謂「被自己的勝利所打敗，被自己的成功所限制」。過去的成功模式與榮光，往往正成為面對不斷變動的現況時，想要改變的阻力──無論是阿根廷的畜牧業、日本或台灣的部分製造業皆然。當我們在批評阿根廷不重視教育所導致的後果時，我們那幾十年來的教育結構至今也一直未曾改變──注重背誦、強調正確答案、重視分數，而非理解或能夠運用知識的教育，是否也該替經濟的停滯負起責任？事實上，台灣在某些方面也有著與阿根廷非常類似的問題，如將所有資源集中於一地的「巨頭症」（macrocefalia）。在下一篇關於阿根廷的文章中，我們再來討論這個問題。※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《 阿根廷──一個「牛肉王國」的崛起與衰落》，未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 把「西式」文明裝入「日式」餐盤：日本庶民美食「飯咖哩」與「牛鍋」演變史 「天啊！他居然說要跟我 share 牛肉？」──印度老闆分享跨國人才不一定擁有國際觀作者簡介：台南人，國中時移居阿根廷。阿根廷薩爾瓦多大學心理系畢業，成功大學老年學研究所第一屆畢業生。曾任對拉丁美洲業務、西班牙文譯者、口譯、對大使館與代表處聯絡人等職務。喜歡寫作、虛擬世界、電影電視小說動漫歷史書籍、從國際看台灣，從台灣看國際。因為由出生地的南方府城古都，移居到更加靠近南極的布宜諾斯艾利斯，比南方更南方的生活經驗，使得觀點從此不同。都四十幾歲了還單純地相信世界會更好，台灣會更棒。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（德國之聲中文網）作為世界上最大的觀眾電影節，柏林電影節的官方網站已經公布了此次入圍主競賽單元的全部電影名單。在最終入選的23部電影中，有17部進入主競賽單元。總共有25個國家參與了所有獲選影片的制作和拍攝。對中國電影尤其友好的柏林電影節此次收納了3部由華人制作的影片參加主競賽單元的角逐。5次攜作品入圍柏林電影節的中國"老朋友"張藝謀此次帶來了他2018年的最新力作《一秒鐘》。曾經憑借《十七歲單車》以及《左右》分別獲得柏林電影節評委會大獎和最佳編劇銀熊獎的王小帥第三次開啟"擒熊"之旅，為柏林的觀眾們帶來了他的新作《地久天長》。另一位柏林電影節的中國"老朋友"王全安，則帶來了自己最新執導的蒙古語影片《恐龍蛋》。根據柏林電影節官方網站的消息，這部電影的制片方不是中國，而是蒙古。中國老朋友帶來的"新酒"電影《一秒鐘》是一部與張藝謀早期經歷略有重疊的電影。講述了七十年代中期，沒趕上電影場次的張九聲與流浪兒小吉林因一場電影結下了不解之緣的故事。是張藝謀對社會歷史和文化展開"追憶"和"尋根"的一種嘗試。出演男主角張九聲的是演員張譯。這次也是張譯首次通過主演作品和柏林電影節結緣。王小帥的《地久天長》，講述的是沈英明和劉東兩家人原本是親密無間的好朋友，80年代時同時結婚生子，後來幾十年，隨著家庭，親情，愛情的變故及社會的變遷，兩家人經歷了沉沉浮浮，恩怨難清的人生經歷。《地久天長》是也王小帥這位中國第六代導演又一次在獨立文藝影片創作上堅守的宣言。而另一位"柏林寵兒"--王全安則帶來的他的國際合作新片《Öndög》，影片名稱是蒙語"蛋"的譯音，含義是"蛋"或"卵子"，海報上即是一顆恐龍蛋化石，影片中文名字則是《恐龍蛋》。據包括"騰訊娛樂"在內的中國媒體報道，影片故事取自該片蒙古國執行導演的個人經歷，由外蒙一家電影公司和王全安的美國公司合作完成，全片在外蒙古拍攝，攝影是法國人，影片屬國際聯合制作。到目前為止，沒有與該片劇情簡介有關的任何信息公布於眾，是此次柏林電影節神秘感最強的華人影片。除了參加主競賽單元的華語電影屆大咖作品以外，與每年一樣，柏林也繼續保持了對中國新生和另類電影人作品的關注度。其中最引人注目的莫過於1996年出生的杭州導演祝新的長片處女作《漫游》。據中國國內媒體報道，這是一部制作成本不超過三萬人民幣的影片。導演祝新在20歲還沒受過正統電影訓練的時候拍攝這部影片，是想以小孩的身份拍一部電影，不裹挾成人的視角和技巧，在遺忘之前看清童年的世界。《漫游》的獨特之處在於，這是一群杭州學生用了兩個暑假，找來了自家親戚朋友當主演，除了盒飯，什麼片酬也沒有的影片。老主席的"閉幕影片"除此以外，今年入圍柏林電影節的華語片還包括曾國祥導演的《少年的你》、白雪導演的《過春天》以及王麗娜執導的《第一次的離別》等。即將於2月7日在此次柏林電影節上閃亮登場的開幕式影片是瑞典、法國和德國聯合制片的《陌生人的善意》（The Kindness of Stranger），由丹麥女導演羅勒-莎菲（Lone Scherfig）執導。此次柏林電影節的評委會主席為曾經憑著《英國病人》摘得銀熊獎的法國演員朱麗葉·比諾什（Juliette Binoche）。另外，對於從2001年開始就出任電影節主席的科斯裡克（Dieter Kosslick）來說，第69屆柏林電影節也將成為他的"閉幕影片"。根據柏林電影節官方的消息，意大利影評人和策展人切斯川（Carlo Chatrian）以及德國電影海外推廣經理人瑞斯貝克（Mariette Rissenbeek）將擔任新的藝術總監和執行總監。切斯川自2013年以來一直擔任洛迦諾電影節的藝術總監。瑞斯貝克是德國電影海外推廣協會（German Films）的總經理，參與了多個重要電影節的運作。作者: 任琛

年前採購應景食品，要注意哪些重點呢？食品藥物管理署提供年貨採買4原則，讓民眾更能安心採買好商品。  1. 食品放置於保藏設施中：採購時應特別留意店家之食品衛生是否確實，包括盛裝容器是否乾淨、食品是否分類堆放等。此外，無包裝之常溫商品最好有加蓋保存，避免沾染灰塵，且周邊也應整潔無病媒蚊蟲等；若需冷藏商品則應低溫存放，不直接暴露於空氣中，以確保食品安全。 2. 購買散裝食品，要留意品名、原產地：年貨大街充斥著各式美食，秤今論兩散賣讓民眾能享受各式口味。然而，根據食藥署規定，散裝食材必須以卡片、標籤或告示牌清楚標示品名與原產地，讓消費者能清楚瞭解自己採購之商品來源。 3. 注意店員的衛生習慣：店員的整潔衛生也會影響食品安全，建議可多留心店員的衣著是否整潔、是否有戴口罩、並以手套拿取商品，也可留新產品包裝袋是否乾淨等。留心各項衛生條件，才更能吃得安心。 4. 拒買顏色鮮豔或有怪味之食材：不少店家在購買前都有提供試吃的服務，在正式採買前，除了吃吃看是否符合口味之外，也建議可拿起來聞聞看，是否具有怪味或是異常濃郁的香味，眼睛也可仔細看看是否顏色太過鮮豔、或是太白，這些都可能是異常的狀況。 圖文創作：健談資料來源：食品藥物管理署電子報